2018年9月5日,常州市天宁区市场监督管理局郑陆分局检查人员来到东青幼儿园,开展“天宁区秋季‘校园护航’食品药品安全专项行动”。
检查小组成员实地查看幼儿园食堂。首先,对食堂储放调味品仓库的规范、精细管理给予了高度肯定。随后,具体了解幼儿园明厨亮灶工程推进情况。接着,对食品留样工作做出了更为专业的指导。
检查小组成员检阅台账资料。在幼儿园会议室,检查小组成员认真查阅了食堂从业人员培训记录、采购记录等各类台账资料,在对幼儿园一以贯之做好食堂工作做出肯定的同时,更为幼儿园下阶段有效、高效开展工作给予了精准指导。
东青幼儿园积极开展行动。有了专业的指导和上级精神的引领,下阶段幼儿园将从食堂从业人员应知应会知识200条,以及形成针对幼儿的教学活动10课时等内容入手,扎实推进幼儿园食品药品安全。
食安天宁,食安东幼,我们在行动……(撰稿:张金;审核:吴文萍)