2018年9月3日，新学期开学第一天，为了了解第一天孩子的饮食情况，也为了了解教职工的就餐情况，中午12:30东青幼儿园召开了新学期第一次膳委会会议。膳委会成员、全体行政人员、中大班每班一位教师代表和食堂人员全程参与。
      首先，吴文萍老师讲解了新学期教职工就餐的改革方案，公布了第一天的伙食费用。接着，吴园长询问了解各班幼儿的用餐情况。最后，请参会人员交流用餐情况，提出相关建议。大家反映菜太多，大班的汤偏少，所有班级拿饭都不方便。
      针对第一天进班观察到的用餐情况，针对食堂员工半天的操作流程，更结合大家提出的建议，蒋惠娟园长提出了几点要求：一是蒸饭箱每班一个，不要混，便于保育员领取；二是大班的汤要增加；三是每班菜的数量根据班级人数分配，不能随心所欲；四是水果的发放要准时、足量；五是新保育员来领饭菜时，要态度亲切地教她们；六是碗筷消毒一定要到位；七是牛奶每天要准时到班。另外，蒋园长就教师用餐也提出建议，希望根据一学期的伙食费，测算每天的可用金额，合理消费。
       相信，在大家的共同努力下，东青幼儿园的食堂工作会朝着更细致、更规范的方向发展。
       （撰稿：吴文萍  ）