开学伊始，2019年春季“校园护航”食品药品安全专项行动就开始了。2月25日上午，郑陆镇市场管理分局的李东科长一行三人来到东青幼儿园食堂进行实地督查。

督查人员首先查看了东青幼儿园食堂的环境，对食堂仓库原材料的摆放、食品的留样冰箱、粗加工间、烹饪间、备餐间以及幼儿饮用水开水器等情况等都做了详细的询问与查看；接着检查了食堂的台账，对蔬菜农药残留的检测、食品的留样、食堂卫生自查、索证索票等一一查看，对东幼食堂的管理给予了高度的肯定，李东科长说：“东青幼儿园食堂的管理我们是很放心的”。检查组同志在肯定幼儿园各项工作的同时，亦给予了更为精准的指导。

食品安全工作关乎着每一个孩子和教师的健康，全体东幼人将以每一次专业指导为契机，扎实做好食堂工作，让食安东幼内化于心，外化于行。（撰稿：吴文萍，审核：张金）