“保育无小事,事事需关注。”为了更好的落实幼儿园卫生保健工作,根据后勤人员每周培训计划,4月24日,东青幼儿园如期开展全体后勤人员培训会议。
本次培训会由保健室陈秋老师主持,会议内容分:卫生保健常规培训、安全、食堂工作梳理和实操培训三方面。首先,由陈秋老师就卫生保健的具体要求,做再次强调。如:餐前餐后管理;午睡管理;整理床铺;如厕要求;茶杯箱、茶水桶以及玩具的消毒等。
接着,由吴文萍副园长就安全、食堂工作五常管理进行梳理。吴园长从“响水的爆炸事件”、“成都七中食堂安全隐患”展开,要求全体后勤人员时刻关注安全,定期不定期的检查自己所在班级以及包干区物品的安全性,如有发现不安全的隐患,能消除的立即自行消除,不能消除的则要立即上报。同时,还提出在关注物品材料安全的同时,还要时刻关注班级幼儿的安全,做到眼中有幼儿,心中有安全,把安全工作放在首要位置。
然后,吴园长就食堂工作也做了工作梳理,再次向食堂人员提出要求,“五常”管理要到位,并且要严格执行。同时,更要注重把好食品安全、卫生关,如:把好验菜关、清洗关、烹饪关,做好蔬菜、水果的农药残留检测、食品留样工作,让孩子吃好,让家长满意放心。
最后,大家来到香蕉班就餐桌消毒做了实操演练。先由王燕芬作餐桌消毒示范操作;然后大家轮流进行实际操作。通过本次实操培训,一方面加强了保育员对消毒液配比的巩固认识,另一方面强化了保育员对餐桌消毒的重要性。
相信通过本次培训,东青幼儿园的保育工作、食堂工作会做得更好!(撰稿人:陈秋 审核人:吴文萍)