为进一步贯彻落实”阳光食堂”，加强幼儿园膳食的民主管理,不断提高膳食质量，2019年10月11日下午，东青幼儿园召开了本学期第一次膳食委员会会议。参加会议的有家长代表、食堂工作人员、教师代表、保健老师、会计及幼儿园园长。

会议由吴文萍副园长主持，从新建食堂情况介绍、阳光食堂介绍、幼儿膳食情况汇报、膳食收支情况公布、征集家长建议这5个环节进行。重点介绍了新建简易食堂情况，因为老房拆迁，过渡阶段建造了一座简易食堂，虽然食堂是简易的，但我们的食堂管理绝不简化，不管是食品安全，还是五常管理，一如既往地做到精、细、全，确保每一位幼儿能够吃上安全卫生，且美妹可口的饭菜。另外,就阳光食堂，吴园长也作了详细的说明。她说到，每天菜品数量的过秤，质量的验收，价格的核实、烹饪过程、食品留样、陪餐等都要拍照并上传至阳光食堂网络平台，省里直接监管。最后的征求意见与建议环节，家长代表、老师代表纷纷对幼儿园的伙食给与了高度评价，都说孩子们很喜欢吃幼儿园的饭菜，菜品很丰富。

此次膳委会会议的召开,让家长们真正感受到幼儿园的食品是安全的，幼儿园的菜品是多样的，幼儿的营养是均衡的。家长们的肯定就是对食堂工作最大的鼓励。今后,东幼食堂会再接再厉，一如既往地为孩子的健康成长努力。

撰稿:吴晶;审核:吴文萍