金秋的阳光温馨舒适，东青幼儿园的菜园里又是一片丰收的景象。就在2019年10月30日这一天，苹果班的孩子们看到茂密的山芋藤爬满了整个菜地，知道山芋成熟了。于是在老师的带领下一起挖山芋，还随机生成了《好吃的山芋》主题活动。

一大早，孩子们带着锄头、镰刀等挖山芋的工具来到菜地。挖山芋的挖山芋，拔藤的拔藤，山芋装了一筐又一筐。这么多山芋，该怎么办呢？有的说：“可以洗洗吃掉。”有的说：“放在粥里。”有的说：“我们切开来看看。”……就这样，在大家的建议下，开启了洗山芋、观察山芋、品山芋、画山芋等活动。

通过洗山芋，孩子们发现山芋的皮很薄，表面有一个个小坑，泥土在里面，很难洗。在观察生山芋和熟山芋的过程中，他们热烈交谈，张涵说：“生山芋的皮比熟山芋的皮亮一点。” 王若琦说：“生山芋硬，熟山芋软。” 谢锦萱说：“生山芋闻起来苦苦的感觉，煮熟之后闻起来很香。”张清杰说：“生的山芋剖开之后光光的，煮熟的山芋掰开之后是毛毛的。”……在品尝完美味的山芋之后，孩子们用表征的方式记录下这次的有意义的活动。

此次活动，孩子们通过挖、洗、看、思、品多方位感知山芋的特性，不仅获得了知识，更体验到了劳作的乐趣。相信通过这样的活动，孩子们一定能够爱上种植，并和老师一起种上更多香甜可口的蔬菜。（撰稿：唐婷；审核：吴晶）