——记东青幼儿园“云”上膳委会会议

“疫”样的学期，不一样的膳委会会议。本学期因疫情防控，膳委会家长不能进入幼儿园了解幼儿的膳食情况，为让家长在这样的情况下，也能更好地了解幼儿园的膳食管理，2020年7月10日下午16:30东青幼儿园举行了“云”上膳委会会议。本次会议线上线下同时进行，在幼儿园参加有：园长、分管园长、保健老师、教师代表、食堂人员、会计；线上参加的是各班膳委会家长代表。

会议由分管园长吴文萍主持召开。首先，吴老师介绍本次会议召开的形式、原由及会议流程:一是食堂常规操作、二是菜品介绍、三是自主用餐四是伙食清退。接着，保健老师陈秋以一个个小视频，让家长直观的看到了食堂人员每天的常规消毒工作；菜品的验收、过称情况；食品加工环节以及幼儿的“一餐两点”情况；还对本学期伙食清退作了详细解说。最后，吴文萍老师就幼儿园食堂管理工作作了简单总结。家长们反响强烈，纷纷称赞。

本次云上膳委会会议是一个新的尝试、也是一个新的开始。相信，在家长和幼儿园的共同配合和努力下，东青幼儿园的食堂管理工作会走向更美好的明天。（撰稿：莫晓丹  审核：吴文萍）