小伙伴们,尤其是农村长大的,相信对于红薯,是再熟悉不过了!在我们逝去的时光里,红薯已经成为了一个特殊的符号,他独特的魔力,能让你瞬间回到童年。
生活即教育,社会即课堂,东青幼儿园的挖红薯、烤红薯的活动又是一番怎样的景象呢?让我们把记忆拉回2021年的10月28日那一天,一起去现场体验一番吧。
镜头一:整装待发,前往薯地。
“我带了铲子去把红薯铲出来。”“那我拎着篮子来装红薯吧。”、“好好玩哦,我也太开心了,我要挖一个最大的红薯。”……。在去往武城村红薯地的路途中,孩子们一边讨论着,一边欣赏着沿途的风景。
镜头二:智取红薯,乐趣多多。
田地里,一个个小小的身影正忙得热火朝天。孩子们还是不是传来一声声惊喜:“我挖出了一个大大的红薯。”“老师,你帮我拔一下,我拔不出来。”“我看到山芋啦,快来帮一下我。”“我挖,我挖,这个怎么这么难挖呀!”“哈哈哈,我挖了一个小小的红薯,这个也太小了吧!”丰收的喜悦溢满孩子的脸庞,看着自己的劳动成果,孩子们真是开心极了。
镜头三:现烤红薯,回到童年。
挖回来的红薯怎么吃呢?有的说做汤,有的说烤山芋,经过大家的投票,决定烤山芋。老师说:“今天,让你们尝尝不一样的烤山芋—土味烤山芋,这可是我小时候的味道哦!保证你们吃了还想吃。”
咦!幼儿园门外有一片空地,就在那里烤吧!于是大家分工合作,找树枝、搭灶台,点火,再把洗好的红薯放进土灶……不一会儿,红薯特有的香气扑鼻而来。从火堆里捞出,红薯的壳已经碳化了,黑乎乎的。一掰开,黄澄澄的红薯肉呼之欲出,让人垂涎三尺。“哈哈哈,你的鼻子变黑了。”“这个山芋真好吃,还有吗?”“这是我吃过最好吃的红薯了。”……大家大口大口品尝着自己的劳动成果,真是别有一番风味呢!
用土法烤出来的地瓜,吃过的人都赞不绝口。地瓜的软糯、地瓜的香甜,这才是记忆中的那喷香四溢,让人充满幸福感的烤地瓜呀!(撰写:鲍嘉钰 审核:吴晶)