11月初以来,东青幼儿园苗苗班开展了关于“橘子”的课程故事。为了让孩子们更加深刻的体会橘子的奥秘,从采摘橘子、观察橘子、品尝橘子、橘子创想,开展了一系列的活动。
故事的开篇从一天中午的散步的小发现开始。孩子们发现一棵树上结出了果子,通过研究发现原来是棵橘子树,拿着采摘下来的橘子,孩子们兴奋的想看一看、摸一模、闻一闻、尝一尝来探索橘子的秘密。有的孩子搬着椅子坐到橘子树下把橘子树画了下来,有的孩子在周末和家长一起去橘子园体验了摘桔子,还把橘子带来和同伴分享。
接着,孩子们开始对橘子进行研究。他们先是通过尝一尝的方式比较黄颜色的橘子和绿颜色的橘子哪个更甜。接着通过“让酸橘子变甜”的小实验让酸橘子变得更好吃。有的说可以做成橘子汁,有的说可以做橘子糖水、橘子糖葫芦。说干就干,大家带来了各种各样的糖,加糖水、搅拌、加冰糖,再放进锅里煮一煮,美味的冰糖橘子就诞生了。
橘子不仅好吃,橘子皮还可以用来做什么呢?看来这可是能变废为宝的好材料!橘子小人、橘子小马、橘子圣诞树……孩子们开动脑筋,用橘子皮作画,想象力丰富极了。
“识”、“品”、“玩”,打开了孩子探究橘子的“大门”,加深了对橘子的认识。课程故事就是美妙而有趣,从孩子们的生活中来,再发现、探究的过程中丰富知识经验,提高动手能力,更植入了对大自然的好奇心和探究欲。小小的橘子,藏着大大的秘密,我们将以此为契机,着力培养孩子们的观察能力、探究能力以及行动能力。苗苗班的好奇宝宝们还有着许多天马行空的想法呢,接下来还有许多“为什么”等着我们去探索……(撰稿:曹丹丹;审核:吴晶)