————疫情防控下的食品安全演练

阳春三月，草长莺飞。2022年3月4日，东青幼儿园开展了食品安全演练，全体教职员工参加了此次活动。

首先，老师们在点点班进行呕吐的紧急处理演练。发现情况后，班级教师立即通知保健老师，保健老师迅速到达现场，对幼儿进行初步判断，查看询问幼儿情况后，判断为疑似食物中毒。一名老师疏散周围幼儿，带领幼儿离开现场，另一名老师稳定疑似中毒幼儿情绪。保健老师立即向园长汇报，并将幼儿护送到隔离室，班级老师联系家长并告知情况。保育员佩戴口罩、橡胶手套，做好防护措施后，将幼儿呕吐物放置干净密封袋留样封存，同时对现场采用针对性的呕吐包进行彻底消毒。

演练结束后，保健老师蒋琴华再次强调呕吐物的处理方法、消毒水的配比等消毒知识，要求必须要熟练掌握该技能，并规范操作。

整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。应急小组对本次活动做出了总结，针对不足之处进行改进。时刻牢记，任何时候幼儿的健康都是第一位的，通过此次活动，全体老师和幼儿树立了食品安全卫生安全意识，有效提高应对食物中毒后应急处置能力、时时警惕食物中毒事件的发生。（撰稿：张涛；审核：吴晶）