“民以食为天,食以安为先。”食品卫生安全工作一直以来都是幼儿园工作的重点。2022年3月1日上午,常州市市场监督管理局开发区分局副局长顾晓东一行四人莅临东青幼儿园,进行食堂食品安全专项检查。
在葛一蕾园长、查春凤老师的陪同下,检查小组对食堂的硬件设施、食品安全管理、从业人员的健康状况、食材原材料进购、餐厨具消毒、食品留样等情况进行了全面深入的检查和专业指导。随后,对食品台账逐一进行检查。过程中,领导们肯定了我园食堂卫生安全工作,同时,也对于一些细节问题提出了指导和建议。
通过此次检查,进一步提高了幼儿园食品卫生安全管理意识,促进了食堂食品卫生安全管理制度的完善。东幼必定会更加重视此工作,用最严谨的态度和行动,为幼儿的健康保驾护航。(撰稿:张涛;审核:吴晶)