陈鹤琴先生提出：“幼儿的活动应该以生活为轴心，大自然、大社会都是活教材”。关于“蛋”，有炖蛋、白煮蛋、炒蛋，当然还有美味的“茶叶蛋”！3月8日，东青幼儿园慧慧班幼儿体验了一场来自制作茶叶蛋的快乐旅程！

环节一：收集清洗，力量齐聚

在活动商定之余，慧慧班老师们将活动方案告知家长，热情地为孩子们准备新鲜的鸡蛋。在大家的期待声中，活动进入准备环节！收集来的鸡蛋都需要清洗，孩子们撸起袖子加油干，在快乐的田野上放飞生活的风筝。在大家的努力下，所有鸡蛋都被洗得洗干干净净，这不仅仅是一次操作，更是成长中孕育着的团结精神。

环节二：蒸煮碎壳，生活体验

洗净的鸡蛋在食堂奶奶的帮助下进行了蒸煮，蒸煮好的鸡蛋捞起过凉水，孩子们将每一个鸡蛋敲出网纹，浸润在汤汁里，此时的鸡蛋像是在泡澡一样，细微的网纹促使每一处都能均匀入味，让香味浓郁的茶叶蛋味道飘香四溢，想来那滋味一定醇厚可口，令人向往！

环节三：烹煮制作，美味来袭

在漫长的等待中，茶叶蛋终于煮好啦！孩子们边游戏边讨论着味道的话题，有的说：茶叶蛋一定是甜甜的；有的说：它肯定比汉堡包还要美味；还有的说：我想快点尝尝它的味道……就这样，一场茶叶蛋品尝会开始啦！大家吃得津津有味，这是来自舌尖上的美味之旅！

环节四：分享成果，情感递进

生活即教育，一日生活皆课程。在“三八”妇女节之际，孩子们通过制作茶叶蛋，送茶叶蛋给家人，感受美食带来的情感体验。生活是一种教育，食物是一种生活，参与是一种快乐，创造是一种享受，爱在健康中成长，爱在味蕾中绽放。

实践是最好的经验积累方式，这次煮茶叶蛋的过程中，孩子们不仅体验了一项生活技能，而且激发了孩子们对劳动的兴趣与热爱，在动手操作的快乐中提高了生活经验。在玩中学，在做中学，立足于每一次活动，老师和孩子们一起体验，共同成长！（撰稿：张洁  摄影：陈樱  审核：吴晶）