陈鹤琴先生说过：“大自然，大社会，都是我们的活教材。”依据《3—6岁儿童学习与发展指南》，人际交往和社会适应是幼儿社会学习的主要内容。现在正是蚕豆丰收的时候，为了充分利用这一资源，东青幼儿园慧慧班开展了“巧手剥蚕豆”的劳动课程，活动中孩子们通过认识蚕豆以及剥蚕豆，感知蚕豆的生长过程，体验劳动的快乐，激发了孩子们热爱劳动的意识。
　　活动之初需追溯到去年的秋季，孩子们通过泡发观察种子的发芽，在大家的齐心协力之下进行种植，经过了几个月的悉心照料，蚕豆有了可观的长势。这不，在蚕豆长成之时，慧慧班的孩子们一起观察蚕豆的外形特征，通过观察了解生长变化。为了让活动更有意义，大家一起拔蚕豆苗、剥蚕豆。活动中，孩子们有的剥、有的拧、有的掰、有的挤，使出浑身解数。一粒粒蚕豆从豆荚里跑了出来，有的蚕豆已经长大了，孩子们还惊奇地发现有的蚕豆和小青豆一样小小的，这使得大家的情绪高涨、兴趣浓厚，更加积极得投入到了剥蚕豆的活动中。当然，除了这些，怎能少得了舌尖上的体验，在食堂阿姨的帮助下，孩子们通过尝蚕豆，感受着通过味蕾的满足感。整个活动过程是一种体验、更是一种享受，乐趣多又多。
　　通过此次活动，孩子们不仅体验了剥蚕豆的乐趣，还掌握一些生活技能，更激发幼儿自己动手的意愿，同时也落实了平时教育中对幼儿生活技能教育的渗透，相信孩子们在以后的生活中会越来越棒! （撰稿：陈樱  摄影：张洁  审核：吴晶）