为加强校园食品监管,严防严控校园食品安全风险,保障师幼饮食健康,2023年9月20日上午,常州市市场监督管理局开发区分局食品安全检查员杨长春、鲍祥一行人莅临东青幼儿园,进行食堂食品安全专项检查。
在葛一蕾园长、查春凤老师的陪同下,检查小组对食堂的硬件设施、食品安全管理、从业人员的健康状况、食材原材料进购、餐厨具消毒、食品留样等情况进行了全面深入的检查和专业指导,随后对食品安全台账逐一进行检查。最后,检查小组根据检查情况向园区相关人员进行反馈,以便今后能够更好地开展工作。
食堂食品安全检查工作是对幼儿园食堂食品卫生工作的强力监督,我园将继续强化幼儿园食堂各项工作,继续严格执行各项要求,保障食品卫生安全,筑牢师幼健康防线。(撰稿:张涛;审核:吴晶)