“老师，你看我剥出花生仁啦！”“这个玉米好难剥呀，不过我成功啦！” 2025年10月22日，东青幼儿园小一班教室里一片热闹景象，一场以 “探索自然食材，锻炼小手本领” 为主题的剥玉米、花生、瓜子趣味活动正在温馨上演。孩子们化身 “小小美食探索家”，在动手操作中感受食材的奥秘，体验劳动的快乐。

活动开始前，老师们精心准备了新鲜的玉米棒、饱满的花生和颗粒分明的瓜子，还通过生动的绘本故事《食物的旅行》，向孩子们介绍了这些食材的生长过程 —— 从田间的玉米苗、土里的花生果，到枝头的向日葵花盘，让孩子们先对食材产生直观认知。“玉米宝宝穿着黄色的‘衣服’，里面藏着甜甜的玉米粒；花生宝宝住在硬硬的‘小房子’里，要我们帮忙才能出来哦！” 老师用拟人化的语言，瞬间勾起了孩子们的探索兴趣。

活动正式启动后，孩子们迫不及待地拿起食材，开启 “剥食挑战”。面对带着外皮的玉米棒，有的孩子双手握住玉米，一点点往下掰玉米粒；有的孩子则学着老师的样子，用小手指抠住玉米粒的根部，轻轻一拽，金黄的玉米粒就落到了盘子里。虽然偶尔会有玉米粒蹦到桌子上，但孩子们丝毫不在意，捡起来继续专注 “工作”，小脸上满是认真。

剥花生时，孩子们的方法更是五花八门。有的孩子尝试用手直接捏开花生壳，力气小的孩子则聪明地把花生放在桌子上，用小手轻轻一压，“咔嚓” 一声，花生壳裂开缝隙，再用手指把果仁取出来；遇到特别坚硬的花生壳，孩子们还会主动向老师求助，在互相帮助中学会合作。当看到自己剥出的花生仁装满小盘子时，孩子们纷纷举起盘子向同伴展示，成就感十足。

最考验耐心的当属剥瓜子。老师先示范了正确的剥瓜子方法：用拇指和食指捏住瓜子两端，轻轻一捏，再顺着缝隙打开外壳，取出里面的瓜子仁。孩子们跟着老师的步骤慢慢尝试，有的孩子一开始会把瓜子仁捏碎，但经过几次练习，逐渐掌握了技巧。

此次剥食活动不仅让小班幼儿在动手实践中锻炼了手部精细动作和手眼协调能力，还帮助他们了解了食材的形态特征，培养了耐心和专注力。后续还将结合幼儿的年龄特点，开展更多贴近生活的实践活动，让孩子们在玩中学、做中学，在体验中收获成长，感受生活的乐趣与美好。（撰稿:吴晶；拍摄：付美娟；审核：吴晶）